Programme des cours de pâtisserie avec Laetitia

Mercredi 2 octobre 2019 : Licorne 

Apprenez  à créer le gâteau à la mode 

  • A partir d'une génoise à la vanille fournie, apprenez à la garnir d'une crème enchantée
  • Vous apprendrez le modelage d'une corne de licorne et des oreilles
  • Vous finirez par décorer votre licorne avec la crème enchantée 
  • Vous repartirez avec votre gâteau et les recettes utilisées

Mercredi 30 octobre 2019 : Layer cake « Ferrero Rocher »

Apprenez à faire un layer cake gourmand

  • A partir d'une génoise au chocolat fournie, apprenez à la garnir d'une crème Nutella-Ferrero Rocher
  •  la recouvrir d'une crème au mascarpone et la napper d'un glaçage au chocolat
  • Vous repartirez avec votre gâteau et les recettes utilisées

Mercredi 27 novembre 2019 : Layer cake « Rodolph le Renne »

Surprenez vos invités de Noël avec un dessert original

  • A partir d'une génoise au chocolat fournie, apprenez à la garnir d'une crème au beurre meringuée au chocolat
  • Vous apprendrez les modelages nécessaires pour sublimer votre renne et finirez par la décorer de crème enchantée
  • Vous repartirez avec votre gâteau et les recettes utilisées

SUR INSCRIPTION

35€ la session - de 17h à 19h - dans votre boutique de Bischwiller

03 88 63 24 70

 

PENSEZ-Y !

Il est possible d'offrir un cours de pâtisserie ou de cuisine. 

Sous forme de BON CADEAU, la personne choisit sa session.

 

Programme des cours de cuisine avec Nicolas STEPHAN

SUR INSCRIPTION

40€ la session - de 17h à 19h - dans votre boutique de Bischwiller

03 88 63 24 70

 

 

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